【财经分析】“小零食”涌入“大仓储” 加速布局核心消费市场

新华财经上海11月15日电（记者 杨溢仁）在国内消费需求、消费质量不断提升的背景下，当前量贩零食行业迎来了加速发展的“黄金期”。

分析人士认为，随着中国居民可支配收入逐年上涨，消费者对创新型、品质较高的休闲零食需求还将不断提升，而与之相匹配，相关企业对仓储供应链的重视程度和投入力度必将进一步增强。

携手拓展仓储网

量贩零食店是指将多个品牌的零食集合在一起销售的线下门店，相比传统的零售业态，其主打特点是性价比高、品类丰富、可逛性强，能满足消费者“多、快、好、省”的综合消费需求。

根据券商的不完全统计，资本涌入为零食集合店新业态的发展提供了助力，各品牌开启了激烈的“跑马圈地”竞赛，门店快速扩张。截至2023年10月末，中国零食集合店的门店数量已经突破2.2万家。

近两年来，量贩零食已然成为了零售行业中增长最为迅速的一大新业态，也成为了当前仓储物流行业活力涌现的新增量需求之一。

值得一提的是，9月迄今，福建万辰生物科技集团股份有限公司（简称“万辰集团”)旗下的量贩零食头部品牌好想来接连在普洛斯位于金华和徐州的物流园启动了两座自营区域配送中心，旨在以更高的仓储运营效率，提升品牌在江苏、浙江这两大核心消费区域市场的竞争优势。

据悉，早在2023年9月12日，万辰集团便宣布将旗下四大品牌——好想来、来优品、吖嘀吖嘀、陆小馋合并命名为“好想来品牌零食”。这不仅是简单的品牌合并，更是在仓储物流、品牌运营及线下门店等方面实现了完全统一，标志着万辰集团零食零售业务的重大战略调整。

记者从普洛斯方面了解到，其与好想来品牌自去年8月开始便携手合作，目前已在华东、华北、东北、西南等多个区域达成仓储物流设施租赁合作，面积近15万平方米。2024年10月末，好想来签约入驻了普洛斯金义国际物流园，以此为加速拓展浙江市场的大型自营区域配送中心，覆盖金华、杭州及温州地区周边县市门店。

作为普洛斯旗下以最新标准打造的绿色园区，普洛斯金义国际物流园建筑面积超18万平方米，包括四栋双层坡道退台库和两栋单层库，其中好想来仓拥有双边装卸大平台，便于提升其仓储利用率和库存周转率；园区位于浙江省金华市金东区，是金华国际公铁联运港核心项目，这一优越便捷的区位交通，便于万辰集团整合旗下零食品牌的仓网布局，缩短其门店配送半径、提升配送时效。

不仅如此，此前好想来还入驻了普洛斯徐州铜山物流园，设立了其进入徐州市场的首个大型自营区域配送中心，覆盖华东地区周边县市300多家门店。

万辰集团南京万好供应链物流负责人焦永华向记者表示：“好想来品牌零食以‘超级门店·零食乐园’为定位，致力于为消费者提供丰富多样的零食选择和高品质的消费体验。为此，我们将不断拓展与普洛斯在物流基础设施领域的合作，进一步提升对不同区域市场的覆盖能力和响应速度，也希望借由普洛斯领先且布局广泛的高水准物流仓储设施，加速布局全国仓网。”

有效提升供应链势能

公开数据显示，从2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增至11654亿元。

来自艾媒咨询的数据显示，2023年中国零食集合店的市场规模为8091亿元，预计2025年有望达到1239亿元。

分析人士认为，消费者对便捷性和多样化需求的不断增长，推动了零食集合店的发展。新兴的消费群体和消费观念为零食集合店探索创新模式提供了更多的包容和可能性。零食集合店可以在品质、创新和个性化方面持续投入，以抓住未来的增长机会来满足消费者的需求。

更有不少业内专家预计，到2027年，中国休闲食品行业市场规模将达12378亿元。毫无疑问，随着中国居民可支配收入的逐年上涨，消费者对创新型、品质较高的休闲零食需求还将不断提升，逐步淘汰部分守旧型产品。

“量贩零食店经过近两年的爆发式增长后，已迈入‘万店时代’，对仓储供应链的重视程度和投入力度必将进一步增强。”普洛斯的相关负责人向记者表示。

根据艾媒咨询统计，2023年中国智能仓储行业的市场规模为1630亿元，预计2027年将突破2800亿元。通过智能物流仓储系统赋能零食产品的配送等环节，比传统作业模式效率更高，有助于加快产品更新周转和了解消费者偏好。

普洛斯方面表示，后续将通过持续更新专业的解决方案，助力量贩零食行业客户有效提升仓储供应链势能。事实上，截至今年10月末，普洛斯已与包括好想来在内的多家零食行业领先企业达成合作，服务该行业的租赁面积同比去年增长近50%。

具体来看，普洛斯仓储设施在全国70个区域市场形成了领先的网络覆盖，能满足量贩零食企业对仓储利用率、高效库存流转的硬件要求，并匹配其快速拓展网络的供应链规划；另一方面，针对量贩零食赛道客户的仓储租赁偏好，普洛斯大客户服务团队及地区招商团队基于对客户需求的深刻洞察，已形成了客制化的专业解决方案，可实现精准推荐、高效选址和定制化改造。

“以量贩零食为代表，承载这类新经济、新业态需求，普洛斯将凭借领先的物流与产业设施网络以及卓越的资产管理运营能力，致力成为客户在物流供应链迭代升级过程中备受信赖的合作伙伴，为客户不断创造更大价值。”前述负责人称。

编辑：王春霞

声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115