首个国际马铃薯日 区域马铃薯指数研究成果在威宁发布

新华财经北京5月31日电（张保贺、苏俊辉、印健） 5月30日，恰逢首个国际马铃薯日，中国经济信息社贵州中心与贵州省威宁彝族回族苗族自治县农业农村局共同举办的“威宁洋芋产业发展交流会”在威宁召开。会上，2023/2024年度区域马铃薯指数研究成果正式发布，来自主产乡镇的农技人员及龙头企业代表就“数字化助推威宁洋芋品牌塑造”开展了专门研讨，共同为威宁洋芋产业发展“添砖加瓦”。

双龙镇威宁洋芋标准化种植基地一角

威宁县特色经果林产业发展中心主任张睿宣布《2023/2024年度新华·威宁洋芋产地批发价格指数“优秀采集点”名单》，对盐仓镇等4个采集点进行表彰鼓励。据了解，指数遵循“指数来源于产业 服务于产业”的宗旨，举办多次研讨会及专场发布会，打响“威宁洋芋”绿色生态品牌，辅助威宁洋芋产业健康平稳发展。截至目前，威芋系列销售范围持续延展，区域马铃薯交流合作正步入常态化，下游初级薯制品加工即将规模化投产等。

2023/2024年度主产区关联品种周度出货均价走势图

会上，2023/2024年度区域马铃薯指数研究成果正式发布。研究成果显示，近年国内马铃薯消费升级，国产薯条薯片占据了欧美逐步退出的亚洲市场。同时，年度内中早熟马铃薯增产且鲜食商品薯消费走低，导致全国商品薯批发价格同比下跌，仅与2021/2022年度同期水平相当。产区出货方面，受冲击最大的围场及坝上地区商品薯出货均价维持在0.60元／斤以上，仍处于盈利范畴；薯制品加工高速发展，以原种生产商品薯的定西具备优质中晚熟商品薯竞争优势，产地出货价格高于2021/2022年度同期水平；错位销售且受冲击最小的威宁洋芋的亩收益更是超过1200元。可预见的是，今年尽管有北方限水区域增加因素存在，然而农资成本、劳工成本等降低，相对收益较好的马铃薯种植面积看涨，尤其西南地区。整体来看，在国内马铃薯三年周期规律影响下，新产季国内鲜食商品薯出货价格或将稳弱。

雪山镇威宁洋芋产业调研现场

结合国家发改委农产品成本调查数据以及现场调研数据，具体分析区域马铃薯产业发展模式。定西马铃薯产业以面积换产量，凭借优质原种来生产商品薯，在低价中晚熟商品薯方面具备优势，鲜食商品薯更是畅销西部地区，目前已发展成为国内重要的种薯和薯制品加工基地；围场马铃薯产业依托大规模种植技术，高投入高产出，在低价中早熟商品薯方面具备优势，销售范围覆盖全国各地，正持续打造华北区域马铃薯仓储物流中心；威宁洋芋则是以生态绿色为标签，作为国内农特产业发展模式的代表，核心在于品牌塑造。会上，初步达成威宁洋芋要因地制宜开展种植生产的共识。一是，在适合威芋系列生产区域采取更新种薯的方式来提高单产、扩大收益；二是，好地块采取精耕细作模式，用技术换产量，选择中早熟品种，错位销售增长收益；三是，其他区域选择抗病能力强且高产的青薯9号，行情不好时也可以卖到附近加工厂，保障收益。

据了解，中国经济信息社新华指数农业市场研究中心在贵州威宁、甘肃定西、河北围场等区域马铃薯指数的基础上，不断延展国内外信息流采集，计划于“国际马铃薯日”“中国农民丰收节”等节点开展信息产品集中发布，助力国内区域马铃薯产业升级，进而引领全国马铃薯行业发展。