传承千年阿胶文化 第八届宏济堂阿胶文化节在济南举行

12月21日，在泉城济南，一场文化与传统交融的盛会——第五届中国国际文化旅游博览会宏济堂分会场暨第八届宏济堂阿胶文化节隆重召开。本届阿胶节现场汇集众多中医药爱好者及游客，一同身临现场感受阿胶文化的博大精深，领略传统民俗的独特魅力。

阿胶文化源远流长，其起源可追溯到数千年前。从古至今，阿胶被视作养血滋阴、润燥止血的圣药。从《神农本草经》到《本草纲目》，诸多医药典籍都对阿胶的功效、炮制方法等进行了详细的阐述，足以见其在传统中医领域的重要地位。

随着时代的发展，阿胶文化不断发展壮大，在新时代焕发出新的生机。宏济堂阿胶文化节已成功举办七届，成为弘扬齐鲁中医药文化、传播中医药养生理念的重要载体。在开幕式现场，各界人士齐聚一堂，共同见证这一文化盛事。

中国国际文化旅游博览会是全国知名文旅行业盛会，也是山东省文旅行业的一张名片。本次宏济堂中医药文化产业园是本届文博会唯一分会场，旨在推动文旅与中医药文化康养等多领域的深度融合，满足人民群众日益增长的美好生活需要。

古有仁人志士悬壶济世，以阿胶之良方，为民众祛病延年；今有阿胶爱好者、从业者，怀着对传统养生文化的热爱与尊崇，汇聚于宏济堂中医药文化产业园一同举行“中国阿胶胶友会”揭牌，今后宏济堂制药及胶友会将通过丰富多彩、互动参与性强的活动，让阿胶文化走进千家万户。

冬至阳回，是传统养生滋补的良辰。冬至养生蕴含了中国哲学与健康内涵，体现了中医里阴阳五行养生文化。此次阿胶节通过举办取水仪式、取火仪式、祭拜乐镜宇、注水熬胶等传统仪式，唤醒当代人对中医药传统的记忆，更好地传承、保护中华民族的非物质文化遗产。

阿胶节现场，民俗表演精彩纷呈。济南西关高跷队的队员们身着色彩鲜艳的传统服饰，脚踩高跷，在人群中穿梭自如。他们的表演动作惊险刺激，时而跳跃，时而后空翻，赢得了观众的阵阵掌声。除了高跷表演，还有各种传统的民间艺术表演，现场可观看舞狮、剪纸、捏面人、吹糖人、糖葫芦、草编等传统民俗；还可以实地感受世界最大金锅手工熬胶技艺，亲身体验个性化熬胶。

宏济堂阿胶作为养生滋补佳品，昔有1915年巴拿马万国博览会一等金牌凝聚的优秀基因，今有DNA检测追踪溯源体系做质量保障，是老百姓公认的放心阿胶、良心阿胶、吃得起的好阿胶。从“九提九炙”熬胶工艺，到勇夺一等金牌奖，开启阿胶规范化、产业化步伐，再到坚持“张张驴皮DNA检测”，参与制定全国阿胶追溯体系，牵头制定山东道地阿胶标准，入编《中国食疗产业发展报告（2024）》蓝皮书……可以说，宏济堂制药在传承正宗阿胶的同时，不断推陈出新，为阿胶行业发展做出了卓越贡献。

未来，宏济堂制药将继续坚守对阿胶文化传承和质量标准的追求，不断推出更多高品质、多样化的阿胶产品，满足市场和消费者的健康需求，让这一中华传统瑰宝在世界舞台上绽放光彩，让更多的人受益于阿胶，爱上中医药文化。（宋潇旸）

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