锚定“百年百亿”目标：“东港草莓”何以做优做强？

新华财经沈阳12月12日电（记者崔师豪、李宇佳）眼下，辽宁丹东的“东港草莓”又进入销售旺季。从1924年栽种下第一株草莓幼苗起，百年时光里，东港市已形成全产业链产值近100亿元、鲜果产值超60亿元的草莓产业。一颗小鲜果缘何能缔造百亿产值？东港草莓产业何以做优做强？

一颗小草莓，百亿产业链

“现在拍今天发”“今天下单明天发”“果园现摘现发”……眼下恰逢东港草莓上市季节，在各大电商平台的直播间里，打着“产地直发”“东港草莓”“九九草莓”标签的东港草莓鲜果备受消费者青睐。

东港是我国最大的草莓生产和出口基地，是农业农村部命名的“全国优质草莓生产基地”，是“中国草莓第一县”和辽宁省政府首批命名的“一县一业”（草莓）示范县、辽宁省草莓产业知名品牌示范区。

“东港栽种草莓的历史最早可追溯到1924年。”东港市草莓行业协会会长马廷东表示，优越的自然条件、近百年的种植历史，为东港市奠定了良好的产业基础。

据了解，东港草莓种植以日光温室栽培模式为主，早春大拱棚、露地栽培方式并存，与全国其它草莓产区单一的栽培模式相比具有明显的优势。“我们还拥有辽宁草莓科学技术研究院，为草莓种苗培育、技术推广等提供科学支持。”东港市农业农村局副局长衣晓伟说。

依托国家电子商务进农村综合示范县建设，2015年以来，东港草莓搭上了网络销售的快车。清晨，工人们在田间地头将草莓采摘完毕后，当晚这些被打包好的鲜果草莓就会乘上货车、飞机等交通工具发往全国、发往世界。

东港市商务局副局长张航介绍，目前东港市已建立了“线下实体店+旗舰网店+物流配送”的一体化经营体系，全市注册电商企业、个体户数达6600余户，各类网店1.5万多家。草莓鲜果销售中，电商销售占比在30%以上。

除了销往北上广深等大中城市，东港草莓也走出国门，让俄罗斯、加拿大、印尼、新加坡等多个国家的消费者领略到草莓的魅力。东港草莓也从鲜果的初级加工向产品的深度研发方向发展，相继研发出草莓酒、草莓干、草莓果脯、草莓蛋糕、冰点草莓、草莓酱等衍生品。

目前，东港市所辖18个乡镇（含街道）均有草莓种植，已形成全产业链产值近100亿元、鲜果产值超60亿元的草莓产业，全市有10万余户农民从事草莓生产，农民人均草莓收入占总收入60%以上。

差异化开拓市场，文化赋能品牌建设

“九九草莓，颗颗红润，15粒装，19.9元一箱，现货到店。”在沈阳一家水果团购店里，工作人员正向微信群里发送上述文字。店内的草莓分装在覆盖着保鲜膜的泡沫箱里等待销售。“已经有好几个顾客下单了，去年也是这时候开的团，不愁卖。”工作人员说。

因为色泽鲜艳，一到冬季，草莓就成了水果店的“香饽饽”。而在电商平台和一些高端商超里，包装精美的东港草莓礼盒更受欢迎。不少产品的包装酷似一些国外奢侈品牌，成为消费者送礼的首选。

马廷东表示，东港草莓在电商和线下渠道均主打礼品水果市场，除了“甜美、多汁、绿色”等特点，在包装营销上也与普通草莓形成差异化，在中高端市场形成了竞争力。

“东港草莓一方面通过农贸市场、超市和批发渠道占据国内市场主流份额，确保稳健的基础销售量。一方面借助盒马鲜生、每日优鲜等生鲜平台，进入社区零售网络，覆盖更多中高端消费群体。”张航说。

凭借品质优势，东港草莓还大量出口到日本、韩国等国家，为东港草莓提升国际声誉奠定了基础。大连海关大东港海关数据显示，今年前10个月，东港鲜草莓出口292.31吨，货值4027.29万元。

此外，品牌建设也成为“东港草莓”“出圈”的重要因素。东港草莓通过标准化生产、文化赋能和营销推广，构建了强大的品牌影响力。

“我们开发‘草莓+节庆’模式，如‘东港草莓节’，通过节日活动和媒体传播让品牌形象更加鲜活，同时加强与消费者的情感连接。”衣晓伟说，近年来，东港草莓积极参加各类博览会、展销会，目前已举办4届丹东东港草莓文化节。

发展困境犹存，宜多措并举壮大产业

过去，东港草莓以个体经营为主，经营主体“小而散”，生产成本高、质量参差不齐，很难形成具有区域性特色的品牌农业。近年来，东港市以推进农业供给侧结构性改革为引领，着力在适度规模经营、推进绿色发展、完善金融扶持政策等方面上做文章，为草莓产业发展提供了支撑。2023年，“东港草莓”区域品牌价值突破391.6亿元，居辽宁省农业区域品牌第2位。

但历经百年发展，东港草莓如今也面临着不少难题。其一是品种品质核心优势正逐步减弱。相较于安徽长丰、江苏南通、陕西西安等地同期上市的草莓鲜果，东港草莓由于种苗老化，在糖度、酸度、硬度等核心品质指标上优势均出现不同程度的减退。

其二是品牌“搭便车”现象较为突出。同五常大米、阳澄湖大闸蟹、盘锦大米等省内外知名地标品牌一样，东港草莓长期受到假冒伪劣产品的冲击。去年“3.15”曝光的淘宝天猫网店江苏草莓冒充丹东草莓事件，数量金额和影响力巨大，但目前类似的造假行为依旧多发。

业内人士指出，东港草莓经过多年的培育建设，已成为东港地区兴农、强农、富农的重要抓手，是辽宁省在全国为数不多的极具标识度和影响力的区域公用品牌，应针对上述风险问题提前谋划布局，化解潜在矛盾，维护东港草莓品牌形象。

东港市委书记孙晓晖表示，草莓产业是东港市主导产业之一，当前其发展正处于转型升级关键时期。要集中各行各业、各种资源要素，推动东港草莓全产业链发展，努力实现“百年产业、百亿产值”宏伟目标。

马廷东表示，一方面政府及相关科研机构、企业要聚焦科技创新，加大研发投入，研究解决种苗退化难题，培育出更优质的东港草莓种苗；另一方面要加强培训，提高种植户品牌意识和标准化生产意识，大力推进草莓标准化生产，提高草莓精深加工能力。

衣晓伟表示，同时也需要农业、市场监管等部门协同配合，建立政府、电商平台和草莓协会三方信息互通机制，严厉打击各类售假、造假行为，切实维护经营者、消费者合法权益和“东港草莓”品牌声誉。要加强宣传，多形式、多渠道讲好东港草莓故事，提升品牌美誉度和影响力。

编辑：吴郑思

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