新华财经·指数|除商品薯价格坚挺外，定西马铃薯进入淡季而价格整体偏弱

新华财经北京5月16日电（张保贺、杨猛、俞昱邦）当前，全国蔬菜批发价格仍处于下降通道，逼近上一年度同期水平。考虑到农业生产资料价格上涨的情况，预计近期全国蔬菜批发价格或将止跌。其中，快速上市的鲜薯带动下，全国商品薯批发价格呈现出稳弱态势。截至2022年5月13日，农业农村部重点监测的28种蔬菜批发均价为4.39元/公斤，环比（5月6日，下同）下跌4.77%，同比（2021年5月14日，下同）仅上涨2.81%。同期，全国商品薯销地批发周度均价报2.77元/公斤，环比下跌0.31%，同比上涨22.83%。

农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价

数据来源：农业农村部、新华财经·指数

全国商品薯销地批发价格

数据来源：农业农村部、新华财经·指数

新华•中国（定西）马铃薯产业指数

定西商品薯产地出货即将结束，供给紧张而价格略涨；种薯行情继续走弱，原原种领跌；初级薯制品出货缓慢价格相对平稳。截至2022年5月13日，新华•定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报903.29点，环比上涨1.83%，同比上涨9.18%；新华•定西原原种产地批发价格指数报948.82点，环比下跌0.40%，同比下跌1.78%；新华•定西原种产地批发价格指数报911.49点，环比下跌0.39%，同比下跌2.92%；新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报946.57点，环比持平，同比下跌6.60%。

新华•中国（定西）马铃薯产业指数

数据来源：新华财经·指数

备注：样本发生变化时进行指数修正，通常为年度间调整。对应地，产地均价不做修正以便反映确切产地价格水平

1.商品薯产地批发价格

定西商品薯即将结束产地出货，目前主要服务定西及周边市场。其中，价格相对偏低且采购居多的定西兼用商品薯领涨。截至2022年5月13日，新华•定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报894.94点，环比上涨2.43%，同比上涨6.13%；新华•定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报887.15点，环比上涨1.02%，同比上涨11.26%；新华•定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报933.96点，环比上涨0.91%，同比上涨12.66%。

新华•定西一级鲜食商品薯产地批发价格分项指数

数据来源：新华财经·指数

2.薯制品产地出货价格

当前，定西初级薯制品出货缓慢，市场价格稳弱。鉴于疫情持续及转口贸易冲击，定西初级薯制品需要主动拓展销售市场，才能确保下一季定西马铃薯产业平稳发展。截至2022年5月13日，定西马铃薯淀粉产地出厂均价报7443.48元/吨，环比持平，同比下跌6.60%；定西马铃薯全粉产地出厂均价报10587.00元/吨，环比下跌0.82%，同比上涨1.67%。

定西薯制品产地出厂价格

数据来源：新华财经·指数

3.种薯产地批发价格

伴随北方一作区马铃薯种植基本结束，定西种薯进入销售淡季。鉴于前期种薯销售的低迷行情，近期定西种薯价格依然偏弱。后市定西种薯出货需求降低，定西种薯价格将趋于平稳。截至2022年5月13日，定西原原种产地批发均价报3858.65元/万粒，环比下跌15.45元/万粒，跌幅0.40 %；定西原种产地批发均价报2517.06 元/吨，环比下跌9.75元/吨，跌幅0.39%。

定西种薯批发价格环比涨跌分布

数据来源：新华财经·指数

分品种来看，定西原种中仅有大西洋价格走低，其他均鲜有出货；而定西原原种中冀张薯12号、V7、陇薯3号、陇薯7号、陇薯10号、青薯9号、庄薯3号等均环比下跌。有鉴于此，定西原原种海外销售需要提振，缓解产地库存压力。

新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第69期（20220507-20220513) .pdf

编辑：牛势坤

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