广西平果市：挖掘“山上经济” 林下鸡舍飞出“金凤凰”

高山密林，鸡羽成群，这是广西平果市发展林下养鸡产业火红场面的一角。近年来，平果市充分发挥多山生态特点，挖掘“山上经济”，坚持政府引导，龙头带动，推行“土地流转有收益、基地务工有收入、在家养鸡有收成、村企合作有分红、养鸡超产有分成”的“五有”联农带农发展模式，大力发展林下养鸡产业，让更多农户实现“家门口”就业创业，实现增收致富。

目前，平果市累计建成林下养鸡集中区117个，规模养鸡场988个，还配套建立饲料加工厂、种禽繁育基地、禽苗孵化公司，逐步发展形成了“种鸡生产—饲料加工—禽苗孵化—肉鸡养殖—肉食品加工”的完整产业链，促进脱贫人口就业增收。2023年，平果市全年肉鸡累计出栏1547.3万羽，产值达4.88亿元，带动全市12个乡镇全111个行政村10537户发展林下养鸡产业（其中脱贫户865户，脱贫人口4700多人），户均年纯收入达5.4万元以上。

强化基础保障，为产业发展保驾护航。平果市制定“一揽子”产业方案，将产业所需资金、土地、水、电、路等基础保障问题作为先决条件。投入林下养鸡扶持资金累计达1906.46万元，对新建鸡棚、林下养鸡集中区基础设施等以奖补的形式予以扶持；整合资金8000多万元，建设集中养殖基地14个（县级2个，乡级12个），建成鸡场262个，以廉价出租的形式保障农户养鸡需求；依托广西农担公司、中国银行、桂林银行、信用社等金融机构，落实乡村振兴金融扶持资金，支持养殖企业和3000多农户发展林下养鸡。

统一技术支持，实现农户专业化养殖。为抵御养殖风险，平果市率先提出了“六统一”行业标准，即统一栏舍标准，统一供应鸡苗、统一供应饲料、统一供应药品疫苗、统一标准化养殖及技术服务，落实了养殖设施化、禽畜良种化、饲养规范化、防疫制度化、粪污无害化等标准化措施，确保林下土鸡安全质量有保障。强化科技支撑，推动富鹏公司与多家高校及科研院所合作，开展品种培育、技术研发及应用推广，加强建立各项生产技术规程及标准，通过IS0质量管理体系认证，建立优质土种鸡、肉鸡的标准化控制体系。

健全产业链条，实现产业联动式发展。2019年以来，平果市投资2.8亿元建成了年产65万吨富鹏饲料加工厂、存栏种鸡20万套的金沙种禽繁育基地、年孵化4000多万羽的禽苗孵化公司，逐步发展形成了 “种鸡生产—饲料加工—禽苗孵化—肉鸡养殖—肉食品加工”的全产业链条。辐射带动生产、运输、污废处理等岗位需求的增加，培养了一批肉鸡养殖免疫、抓鸡等专业服务队，有效解决农村剩余劳动力就业创业问题。据统计，该产业共带动了平果市900多户农民进行肉鸡养殖，安排1900多人从事相关服务岗位，其中种畜繁殖带动182人就业，畜苗孵化带动155人就业。

创新增收机制，保障农户收益最大化。为保障农户增产增收，龙头企业统一签订保价合同回收销售，由公司承担市场风险，打造公司+群众利益共同体。创新实行“五有”模式联农带农增收致富：一是土地流转有收益。通过土地流转的方式，与农户签订土地流转合同，农民每亩土地流转年收益达到800—1500元。二是基地务工有收入。林下养鸡属于劳动密集型产业，目前全市约300多名农村“留守”劳动力进生产基地场区工作，年人均增收超过6万元。三是在家养鸡有收成。以“公司+农户”产业化模式带动农民利用家乡荒山荒地养鸡，实现家门口发展产业创收，每户每年能达到10—32.5万元的收入。四是村企合作有分红。通过产业扶持村民合作社发展养鸡，村民合作社每年按8%的比例获得保本收益分红。五是养鸡超产有分成。以“公司+农户”产业化模式带动农民养鸡，如市场价格高于合同回收价的，则进行二次分成，每户可获年分成2万元。

构建体系模式，实现产业发展可持续。平果市通过构建要素集成化发展模式和标准化产业链体系、企业与农户利益联动体系、生态循环可持续发展体系，实现产业发展可持续。科学整合政府、企业和社会各方面优势资源，构建政府引导、企业主导、社会力量参与、院士团队技术支持的发展模式是实现减贫的有效途径。依托企业的资金实力、技术实力、市场实力，在畜苗孵化、饲料生产、肉鸡生产、食品加工等产业链做大做强，形成产学研相结合的新发展业态。在多个链条上充分挖掘农民创收渠道，利用土地流转、劳务输出、集体合作社参与等方式，创新产业收益分配方式，不断丰富群众收入组成，充分激发群众的积极性。充分利用林下资源开展林下养鸡等种养立体复合生产经营，使农、林、牧各业优势互补、协调发展。（崔傅成）

编辑：赵鼎

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