2024第三届无为螃蟹品牌推介活动在上海举办
近年来,安徽省无为市通过智慧化、品牌化、标准发布、技术提升等赋能河蟹产业链,努力打造“三产融合”全产业链发展的无为螃蟹品质之路。
10月24日,2024首届河蟹产业(上海)博览会在上海市农展馆开幕,安徽省无为市作为全国知名河蟹原产地,也在此次博览会上举办了第三届无为螃蟹品牌推介活动,持续提升“无为螃蟹”品牌影响力。
在无为螃蟹品牌推介活动现场,来自安徽广播电视台的无为籍主持人宋博雅对家乡螃蟹进行了深度推介。她通过深情讲述加小片的形式,为大家分享了无为螃蟹的前世今生,从育苗到养殖,从销售到烹饪,让在场的观众对无为螃蟹有了全方位的了解。阳澄湖大闸蟹品牌创始人杨维龙、合肥工业大学教授陆剑锋教授等对无为螃蟹给予了高度评价。无为市渔业管理服务中心负责人讲述了无为螃蟹品牌发展之路。
此次河蟹产业(上海)博览会为期四天,汇聚了全国河蟹产业领域知名专家学者、企业代表等各方资源。无为精心组织了10家水产养殖企业参展,带来了产自无为的优质河蟹,深受上海市民喜爱。
“对我们来说收获是非常大的,因为这里汇聚了全国的各个产区的养殖精英,在这里可以了解到其它产区的养殖状况,可以比较出我们的优势和不足,对未来无为的螃蟹发展会有很大的帮助。参加这个螃蟹展会,主要是为了推荐无为螃蟹,让大家知道我们无为螃蟹的品质,把真正的好螃蟹推向市场。”无为东胜特种水产养殖有限公司负责人张绍东说。
“最大的帮助是增加我们企业的知名度,无为的螃蟹品质好,产量也好,通过这次蟹博会能提升我们无为螃蟹的知名度,为以后的发展助力。”无为杭仁政水产养殖专业合作社理事长杭仁政说。
“感谢政府给我们搭建这个平台,让我们的螃蟹从无为走到了上海。对于我们企业帮助很大,让更多的人了解我们企业和我们的养殖的方法。我们要抓住生态养殖的好方法,要以匠人的精神去呵护每一只螃蟹,为无为螃蟹品牌助力。”安徽京淼源现代农业科技有限公司董事长陈号新说。
好蟹不怕晚,初冬季节全国大部分大闸蟹进入尾季时,无为螃蟹上市。因养殖周期较长,无为螃蟹膏肥黄满、肉质清甜,所以也有“中国晚蟹看无为”的美誉。
“我们无为紧靠长江,水质资源比较丰富,水质也比较清新,而且土壤环境也非常适合优质河蟹的生长。无为的螃蟹是青背、白肚、金爪、黄毛,肉质非常鲜,而且带点甜味,是标准的优质螃蟹。我们有一句话叫‘晚蟹看无为’,这个晚蟹就是晚季的螃蟹,就是说上市时间比较晚,我们一般在11月份才开始大量上市,一直到春节,这个时候,其他一些主产区的螃蟹基本上没有了,所以说我们无为的螃蟹,可以讲在全国都有很高的知名度。”安徽省水产学会常务副理事长蒋军说。
据了解,这次活动是无为螃蟹品牌推介活动首次走进上海。近年来,无为市始终坚持“生态、创新、科技、融合”的理念,通过智慧化、品牌化、标准发布、技术提升等赋能河蟹产业链,围绕“产业兴旺推动乡村振兴”核心关键点,努力打造“三产融合”全产业链发展的无为螃蟹品质之路。
“目前无为市螃蟹养殖面积15.8万亩,年产量2.2万吨,年综合产值达到30亿元以上,年产量、产值都位于安徽省第一位。我们用生态养殖的方式,力求把每一只螃蟹都养到脂肥膏满,鲜、甜、香才上市。2024第三届无为螃蟹品牌推介会走入上海蟹博会,目的是进一步宣传推荐无为螃蟹品牌。下一步,我们将坚持做优品质、做宽市场、做深文化、做强品牌、做大产值的思路,进一步宣传推荐无为螃蟹品牌,提升无为螃蟹品牌价值,同时我们将用科技赋能无为螃蟹等产业的发展,提升无为螃蟹的综合产值产量,促进农民增收增效,助力乡村全面振兴。”无为市渔业管理服务中心主任张俊荣说。(何义安)
编辑:赵鼎
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